• クィーンズザクロは種子の中を取り入れる製法で特許を取得している日本でただひとつのザクロジュース
  • クィーンズザクロはペルシャ産赤ザクロ、黒ザクロ約60個使用しているから濃厚!
  • ザクロジュースで日本初の特許商品(種子入り)クィーンズザクロは100%ざくろ果実・ざくろ繊維のみでできています 香料、砂糖、着色料、保存料一切不使用・無添加

チョイ足しするだけでクリスマス料理が一気にプロの味に!女性の身体の悩みにおすすめのザクロジュース
徹底使い回し術

IN YOU joutnal 2018/4/23紹介記事


どちらも我が家の簡単おもてなしメニューで、
いつも「どうやって作るの?」と聞かれる太鼓判レシピです。



超簡単混ぜるだけ!「切干大根春まき」の作り方


春まきの具材を炒めたり、とろみ付けは不要! 炒めず巻くだけ、超簡単レシピです。




■材料

  • 春まきの皮・・・6枚
  • 切干大根・・・30g
  • もやし ・・・ひとつかみ
  • 生姜千切り・・・適量
  • 自然塩・・・少々
  • 黒胡椒・・・少々
  • 葛粉または片栗粉・・・大1
  • 揚げ油 ・・・適量
  • 万能ザクロソース・・・適量(作り方は下記へ)

■作り方

1、切干大根を半量の水で戻す。効能をお水に逃がさないように水は少な目でOK。

2、ボールに1と全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
もやしは炒めずそのまま入れるから、シャキシャキ感が美味しいですよ!

3、2を春まきの皮にのせて春まきを作る。 具材は炒めなくても、葛粉をまぶして揚げるだけで、ほどよいとろみ加減になります。

4、お好みの油で170~180℃で揚げる。両面少し色付いたらOK!

5、万能ザクロソースを付けて召し上がってください。
いつもの春まきがとってもオシャレな味に大変身!


ソースが絶品!「万能ザクロソース」の作り方


冷蔵庫で長期保存可!超絶美味しい濃厚ソースです。
切干大根との相性抜群、「女性の果実」といわれるざくろの万能ソースを活用すれば最強の組み合わせです。




■材料

  • 無農薬ざくろジュース・・・50cc
  • 生姜・・・スライス1枚
  • 黒胡椒・・・3粒前後

■作り方

1、鍋に全ての材料を入れて火にかける。

2、沸騰したら弱火に落として、半量位に煮詰めて出来上がり。すぐに煮詰まりますので煮詰めすぎないように注意!

こんなに簡単なのにレストランの味を再現できちゃう魔法のソースです。 IN YOUの無農薬ざくろジュースは生で飲んでもとても美味しいですが、濃厚なソースとしても活用出来ます。 代用するとしたら、濃い目の果実ジュースでどうぞ。

「香味野菜の切り干しサラダ」の作り方


混ぜるだけ!最高に簡単で美味しい!




■材料

  • 切り干し大根・・・50g
  • パクチーまたは紫蘇・・・お好みの量
  • すり胡麻・・・小1
  • 万能ザクロソース・・・適量

■作り方

1、切干大根は半分の量の水で戻しておく。
こうすると程よいシャキシャキ感になります。

2、パクチーや紫蘇は刻んで、全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がりです。
胡麻もカルシウムが豊富なんですよ。

どうですか?とっても簡単でしょう!色々な料理に活用できますよ。
切り干し大根についてはこちらもご覧になってみてください。



無農薬ざくろジュース



更年期の様々な症状は、エストロゲンなどの女性ホルモンの欠乏によるところも大きく、

減少する女性ホルモンを補充方法としては、食べ物から摂取する方法が一番です。



なんと、ざくろ種子に含まれる植物性エストロゲン様物質は、 化学構造が人間の女性ホルモンとまったく同じなのです。 種ごとざくろを摂取できるザクロジュースは、更年期の症状をケアしてくれます。


ザクロジュースの製法は、タネを含めて丸ごとの果実を絞って作るのが一般的です。
でも、IN YOU MARKETでご紹介する無農薬ざくろジュースは、他社のものと比べると全く違う特許技術で作られています。

それは、

「種子を擦り下ろしていること」。

実はザクロは、実もさることながら、種子の中にこそエストロゲンが豊富なのです。

でも、ザクロの種子は固く、種子の中身の栄養素を絞り出すのは容易ではありません。
また、種子の中身の栄養素をすりおろすと、渋みが出てしまい味に問題が出てしまいます。
ですから、「丸ごと濃縮しています」とうたっているメーカーでも、実際にはほとんど種子の中の栄養素を
ジュースに絞り出すには至っていません。

しかも無農薬化学肥料不使用なのが嬉しいですね!


オーガニックサイトIN YOU 記事一覧へ

page-top